Gia sas!

Die Kaffeekultur Griechenlands ist von einer reichen Tradition geprägt. Kaffee stellt einen wichtigen Bestandteil der kulturellen Identität des Landes dar und wird zu jeder Tageszeit in der Gesellschaft konsumiert. Das Kaffeetrinken ist ein integraler Bestandteil des sozialen Gefüges und beeinflusst somit den Alltag jedes geselligen Griechen. Bereits am Vormittag füllen sich die angesagtesten Lokale der Städte Griechenlands mit Leben, denn vorzugsweise konsumieren die Griechen ihren Kaffee mit kulturellen Blätterteig-Snacks, wie beispielsweise Tiropita, einer mit Feta gefüllten Teigtasche, oder Koulouria, einem Sesamring. Diese werden in kleinen Cafés oder Kafenia, einer traditionellen griechischen Kaffeehauskultur, verzehrt. Im Jahr 2011 erreichte Griechenland mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 5,5 kg Kaffee den 15. Platz hinsichtlich des weltweit größten Kaffeeverbrauchs. Das Land bietet eine vielfältige Auswahl an Kaffeevariationen an, darunter Frappe, Freddo Espresso, Freddo Cappuccino und Mokka Ellinikos, die bei den Einheimischen besonders beliebt sind. Bei allen Kaffeesorten ist anzugeben, ob sie pur (sketo), süß (gliko) oder mit etwas Zucker (metrio) konsumiert werden sollen. Um also einen kalten Espresso mit etwas Zucker zu bestellen, ist die Formulierung „Freddo espresso metrio“ zu verwenden. Auch die Griechenlandurlauber zeigen sich von diesem Kaffeegeschmack fasziniert und schätzen griechischen Kaffee. Unser Ziel ist es, diesen einzigartigen Geschmack weltweit zu etablieren. Wir freuen uns, Sie im Ela Greek Cafés willkommen zu heißen.